Bourrache ou bourrache officinale

Publié le par Messire Merlin

Une fleur qui ne passe pas inaperçue!

On la trouve parfois sur les bords de route, son bleu attire l'oeil....

Bourrache, borago officinalis B

"Bourrache"

Annuelle à tige cylindrique, épaisse, dressée, hérissée de poils raides, de 20 à 80 cm de haut.

Toute la plante est recouverte de poils courts et fermes qui la rendent rude au toucher : c'est un des caractères de toute la famille des Borraginées.

Crues elles décorent les assiettes et les plats.

 La bourrache est riche en potassium et en calcium.

 

Bourrache, borago officinalis

 On voit bien la pilosité de la plante

Publié dans Fleurs sauvages

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