La Bourrache ou Bourrache officinale, Borago officinalis.

Publié le par Messire Merlin

      "Voilà une petite velue au mille vertus!"

 

 

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'Une beauté de la Nature' Cahors 46

 

 

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'Fleur de bourrache - Cathédrale Saint Etienne à cahors 46'

 

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"La bourrache est une excellente plante mellifère."
On la nomme aussi : "
pain des abeilles"

 

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 "Une merveilleuse petite étoile terrestre  faiseuse de miracles !"
Bord de route Alpes Maritimes 06


"Mais quelle est cette main "secrète" qui fait pousser cette merveilleuse étoile?"

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"L'étrange jardinier de la Cathédrale Saint Etienne!" Cahors 46

Voilà, une fleur dont on pourrait  longuement louer les bienfaits ! 

Très belle journée!

 

 

Le coin des P'Tits curieux!

La Bourrache ou Bourrache officinale, Borago officinalis

Type végétatif    : annuelle

Famille               :  boraginacées

Description        :  La fleur est bleue, plus rarement rose ou blanche. Les fleurs sont vraiment particulières et rendent impossible toute confusion. La tige  est cylindrique, épaisse, dressée, hérissée de poils raides, de 20 à 80 cm de haut Toute la plante est recouverte de poils courts et fermes qui la rendent rude au toucher : un des caractères de  la famille des boraginacées

Habitat              :  terrains vagues, jardins, bord de routes. Les jardiniers apprécient son effet répulsif sur les limaces ! Voilà du bio!

Une auxiliaire précieuse mais pas seulement pour le jardinier !

Et si on remontait le temps !

Usage tonique ou dopant.

À l'époque romaine, les légionnaires étaient parfois dopés avant les batailles avec un vin aromatisé aux fleurs ou feuilles de bourrache. Ainsi, allaient ils au combat ‘joyeux’ les bougres ! A retenir pour les lundis difficiles !

Au Moyen Age, la bourrache, était considérée comme une plante magique aphrodisiaque . Un rameau de bourrache fleurie, permet au séducteur de remporter le succès auprès d'une femme. Messieurs ‘les timides’ vous voilà avisés !... mais de grâce n'arrachez pas tout!

Usage culinaire :
Parmi les fleurs comestibles du jardin il faut compter la bourrache ! Les fleurs décorent les salades composées et salades de fruits, se mangent cristallisées au sucre, s'utilisent pour la décoration de gâteaux, pris dans des glaçons pour décorer les boissons de l'été. Pas idiot pour faire durer l’été au cœur de l’hiver ! … Je suis allée, par curiosité, visiter le site de Supertoinette!

Usages thérapeutiques
Un véritable arsenal thérapeutique .
La liste est longue !  Alors pour faire court :
Lorsque ces Dames tombaient en pamoison on faisait appel aux vertus Bourrache !
Pour éviter d’avoir une vieille peau ! Encore et toujours la Bourrache. Un puissant antioxydant pour prévenir le vieillissement de la peau !
Pour éviter de gonfler comme un ballon dirigeable et bien là encore l’Amie Bourrache est présente, favorisant le transit intestinal! Un fort pouvoir dépuratif …..pas glamour mais là, on recherche l'éfficacité!
Un remède aussi contre nombreux problèmes épidermiques !

Plusieurs de ses propriétés autrefois vantées, sont aujourd'hui confirmées par les scientifiques.

Source :plante et santé.



 

 

Publié dans Fleurs sauvages

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Clarikä 01/10/2012 17:26

Elle est super jolie cette fleur ! j'adore le premier cliché

Fraizy 28/09/2012 10:01

Merci pour ce partage car grâce à toi, je connais une nouvelle plante commestible. Très interessant cet article. bises et bonne journée

Buddha 27/09/2012 21:42

les fleurs sont jolies ! par contre j'ai gouté les feuilles et je n'ai pas apprécié ...peut être qu'associer avec d'autres aliments ça serait meilleur !

Nokomis 27/09/2012 12:23

Bon, si tout va bien pour toi, super ;-)
Bisous et caressouilles a ton arsouille

Nokomis 27/09/2012 08:15

Bon Jour Sylviane, je viens de réaliser que cela faisait quelques jours que tu n'avais pas publié et que je n'avais pas de tes nouvelles, alors j'espère que tout va bien pour toi.
Gros bisous et caresses à Messire Merlin.

Messire Merlin 27/09/2012 12:09



Bonjour Belle Pascale! Tu es un véritable Amour, mais ça, je le avais déjà! Un petit message qui me fait vraiment  chaud au coeur.... Je vais m'accorder un peu de temps
pour mon blog "délaissé". J'espère que tu vas bien... et que, dès que tes loisirs le permettent, tu vadrouilles en pleine forme et en pleine Liberté dans  cette superbe
Nature à la recherche des dernières sujets à photographier!......Merci pour cette délicate attention....Je t'embrasse très fort, un énorme câlin à Gampo le Beau! Profitez
bien.... à tout bientôt Pascale!